Ada banyak sekali rekomendasi makanan lebaran yang hanya dimasak satu tahun sekali. Jelas saja makanan saat lebaran adalah hidangan yang membuat rindu kampung halaman. Berikut ini rekomendasi masakan saat lebaran.

[irp]

Makanan Khas Lebaran

Makanan berat saat lebaran biasanya tidak hanya untuk keluarga saja, terkadang ada orang yang menyuguhkannya untuk tamu. Jika Anda tidak tahu akan memasak apa bisa melihat rekomendasi makanan di bawah ini.

1. Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu makanan yang sering dihidangkan saat lebaran. Opor ayam cocok sekali dinikmati dengan nasi atau ketupat. Akan tetapi opor ayam juga sering dihidangkan sehari-hari oleh orang Indonesia.

Sama dengan namanya bahan utama dari pembuatan makanan ini adalah ayam. Ayam tersebut direbus dengan kuah santan dan ditambah dengan bumbu-bumbu lain seperti garam, kunyit, kencur, serai, dan santan kelapa.

Kalau di hari-hari biasa opor ayam juga dijual di restoran atau warung dan harganya bervariasi. Ada yang menjualnya seharga Rp 8.000, harga ini sangat murah bukan untuk ukuran makanan selezat opor ayam?

2. Kentang Ati dan Sambal Goreng

Rekomendasi makanan khas lebaran berikutnya adalah campuran sambal goreng dengan kentang ati. Sambal adalah pelengkap makanan yang harus ada sebagai pendamping makanan seperti kentang ati.

Cara pembuatannya adalah siapkan kentang lalu potong kotak-kotak seperti dadu. Kemudian dicampur dengan ati ampela yang dipotong dadu. Makanan yang berasal dari Indonesia ini bisa disantap dengan nasi.

Apabila di warung makan kentang ati sambal goreng ini dijual dengan harga yang sangat murah yaitu Rp 10.000 per porsi.

3. Gulai Sayur

Untuk Anda yang suka mengkonsumsi daging bisa memasak gulai sayur. Gulai sayur terbuat dari bayam, nangka, daun singkong, dan sayuran hijau lainnya. Bahan tambahan lainnya adalah kunyit, bawang, lengkuas, jahe, ketumbar, dan santan.

Kuah santan yang dihasilkan memiliki rasa yang lezat apalagi ditambah dengan sayuran segar lainnya. Gulai sayur juga banyak dijual di restoran atau warung-warung terdekat dengan harga Rp 10.000.

4. Sayur Labu Siam

Sayur labu siam adalah rekomendasi makanan khas lebaran yang bisa menjadi alternatif untuk Anda. Labu siam merupakan jenis sayuran yang terbuat dari kuah santan dan bumbu-bumbu lain.

[irp]

Ada bumbu ketumbar, kemiri, bawang, dan garam. Biasanya labu siam dihidangkan bersamaan dengan ayam goreng, rendang, dan opor ayam. Jika Anda membeli di warung harga sayur labu siam adalah Rp 3.000 saja.

5. Ketupat

Lebaran terasa kurang tanpa adanya ketupat. Ketupat adalah makanan yang terbuat dari beras dan dikukus sebagai pengganti nasi. Ketupat dibungkus dengan menggunakan daun, plastik, atau janur. Namun kebanyakan ketupat dibungkus dengan janur.

Ketupat hampir sama dengan nasi akan tetapi teksturnya lebih padat. Ada banyak jenis ketupat yang bisa Anda buat seperti kupat glabed, kupat tahu, dan jenis kupat lainnya. Menu ini adalah salah satu jenis makanan yang sering dihidangkan saat lebaran.

6. Rendang

Rekomendasi makanan khas lebaran lainnya adalah rendang yang berasal dari Padang. Makanan yang tidak hanya disajikan saat lebaran ini sudah dikenal oleh dunia. Rendang adalah makanan yang terbuat dari daging sapi dan rasanya sangat lezat.

Ada juga rendang yang terbuat dari daging kambing dan dimasak menggunakan rempah-rempah. Proses memasaknya membutuhkan waktu lama sekitar 6 jam yang dicampur dengan santan kelapa.

7. Semur

Terakhir adalah semur yang merupakan makanan berkuah dan berwarna coklat pekat. Makanan ini terbuat dari bawang putih, bawang merah, pala, dan rempah-rempah lainnya. Ada isiannya berupa kentang, daging ayam, dan daging sapi.

Selain itu isiannya adalah tempe, tahu, telur, ikan, dan bahan lainnya. Jika dijual di restoran harganya Rp 15.000.

Ada banyak pilihan makanan khas lebaran yang bisa Anda buat. Menyantap masakan di hari lebaran bersama keluarga besar adalah momen yang jarang terjadi. Oleh karena itu makanan yang disiapkan harus spesial.

[irp]

Apa Saja? 7 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Kangen

Artikel Apa Saja? 7 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Kangen pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Jadi ketika tiba di Medan Anda tidak akan kebingungan lagi mau mencicipi kuliner yang mana. Selain itu tidak semua kuliner Medan bisa dikonsumsi untuk pelancong muslim mengingat ada banyak restoran yang menjual daging anjing atau babi.

[irp]

Rekomendasi Kuliner Medan

Kuliner dari Medan terbuat dari bahan-bahan pilihan sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan membuat pengunjungnya ketagihan. Buat Anda yang masih bingung akan mencoba makanan apa simak rekomendasi di bawah ini:

1. Lontong Medan

Salah satu makanan yang paling disukai oleh wisatawan adalah lontong Medan. Sekilas lontong khas Medan ini sama seperti sayur lontong pada umumnya. Akan tetapi perbedaannya terdapat pada rasanya yang khas.

Lontong Medan terbuat dari bumbu tauco sehingga aromanya harum dan rasanya juga gurih. Inilah ciri khas lontong Medan yang tidak ada di daerah lainnya. Baru sekali santap saja Anda akan dibuat ketagihan.

2. Lemang

Lemang merupakan salah satu rekomendasi kuliner Medan yang patut Anda coba. Lemang adalah makanan dari Tebing Tinggi yang biasanya diserbu saat bulan puasa. Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan bumbu lain.

Bumbu lemang berupa santan dengan campuran tepung beras. Sebelum dimasak lemang diletakkan dan digulung menggunakan daun pisang. Setelah itu lemang akan dibakar menggunakan tungku sampai matang.

3. Kopi Sidikalang

Rekomendasi minuman khas Kota Medan adalah kopi Sidikalang. Kopi Sidikalang sebenarnya hanyalah nama lain dari kopi arabika dan robusta. Sesuai dengan namanya minuman ini berasal dari Kecamatan Sidikalang Sumatera Utara.

[irp]

Sidikalang merupakan sebuah wilayah yang berada 1.500 mdpl pegunungan Bukit Barisan. Jenis kopi ini merupakan salah satu minuman terbaik dari Kota Medan. Ciri khasnya terdapat pada tingkat keasamannya yang rendah.

Alasan mengapa Anda perlu mencicipi kenikmatan Kopi Sidikalang adalah karena sudah mendapatkan sertifikat dari Indikasi Geografis. Indikasi Geografis adalah suatu tanda bahwa sebuah produk asli dari daerah tersebut.

4. Sate Memeng

Rekomendasi kuliner Medan yang berikutnya adalah Sate Memeng. Lokasinya berada di Jalan Irian Barat No. 1 Medan Timur. Sate Memeng merupakan salah satu rekomendasi wisata kuliner hits di Medan.

Anda tidak perlu khawatir karena makanan ini terbuat dari daging sapi, ayam, dan kambing. Anda bisa bebas memilih sate apa dan harganya sangat terjangkau. Selain itu rasanya juga lezat karena bumbunya menyerap dengan sempurna.

5. Ucok Durian

Sepertinya semua orang sudah tahu kalau durian khas Medan memiliki rasa yang sangat manis dan terasa lembut di mulut. Salah satu gerai yang menjual durian dari Medan dan masih buka sampai sekarang adalah Ucok Durian.

Ucok Durian berada di Jalan K.H. Wahid Hasyim nomor 30. Gerai ini bisa Anda kunjungi kapan saja karena buka setiap hari dan selalu ramai. Oleh karena itu Anda harus sabar mengantri ya!

Ucok Durian selalu menyiapkan durian-durian segar yang siap disantap oleh para pengunjungnya. Apabila membawa kendaraan sendiri Anda bisa memborong durian disini untuk oleh-oleh keluarga di rumah.

Semua rekomendasi kuliner Medan di atas adalah kuliner yang paling sering dibeli oleh warga lokal maupun wisatawan luar Medan. Kuliner Medan terbuat dari bumbu alami sehingga rasanya lezat dan memiliki ciri khas.

[irp]

Artikel 5 Rekomendasi Kuliner Medan yang Lezat, Bikin Nagih! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Ketika wisatawan mancanegara datang berlibur ke Indonesia yang paling dicari adalah kulinernya. Jadi tidak heran apabila Anda melihat wisatawan luar negeri datang ke warung-warung kecil untuk mencicipi makanan khas daerah tersebut.

[irp]

Makanan Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri

Kelezatan makanan Indonesia sudah tidak diragukan lagi. Oleh karena itu ada banyak makanan Indonesia yang dikenal di dunia. Berikut ini beberapa contoh makanan Indonesia yang digemari orang luar negeri.

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah makanan dari Indonesia yang memiliki keunikan. Keunikannya itu ada pada topingnya karena bisa dicampur dengan menu lain misalnya ayam, telur, sosis, sayuran, dan sebagainya. Bahkan ada juga yang membuat nasi goreng ijo atau nasi goreng seafood.

Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng kemudian diberi saos lalu dicampur dengan berbagai bumbu lainnya. Paling sering nasi goreng disajikan dengan acar dan telur. Nasi goreng adalah makanan yang cocok untuk santapan makan malam.

2. Soto

Soto juga merupakan makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri. Setiap daerah menyebut soto dengan sebutan yang berbeda-beda seperti sauto, tutuo, coto, dan sauto. Soto adalah makanan yang terbuat dari daging ayam atau sapi.

Makanan ini disajikan dengan kuah kuning yang rasanya sangat gurih. Biasanya penjual soto akan menambahkan beberapa menu lain seperti telur rebus, mie, kentang goreng, lobak, dan tomat. Adapun soto Kudus disajikan dengan tauge rebus.

Biasanya soto dinikmati saat siang hari dengan tambahan nasi putih. Soto merupakan makanan yang mudah ditemukan dimana-mana dan harganya juga murah.

[irp]

3. Rendang

Selain soto dan nasi goreng, makanan Indonesia yang dikenal sampai keluar negeri adalah rendang. Kelezatan makanan asli Padang ini memang tidak perlu diragukan lagi. Rendang adalah makanan yang terbuat dari daging sapi dan kaya akan rempah-rempah.

Proses pembuatannya adalah dengan memasak daging sapi selama 4 jam atau lebih sampai dagingnya empuk. Inilah yang membuat rendang diminati banyak orang, walaupun proses memasaknya lama tetapi rasanya patut diacungi jempol.

4. Bakso

Bakso sepertinya menjadi makanan kesukaan semua orang. Beragam jenis bakso yang dijual di Indonesia seperti bakso sapi, bakso ayam, bakso telur bahkan bakso keju. Keunikannya ini yang membuat bakso menjadi makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri.

Cara membuatnya adalah dengan mengolah daging sapi/ayam kemudian dicampur dan dihaluskan dengan tepung terigu, penyedap rasa, dan bumbu halus. Kemudian dibentuk bulat seukuran bola bekel lalu direbus sampai matang.

Sebagai pelengkap bakso disajikan dengan kuah kaldu, bihun, mie kuning, tahu, atau kerupuk pangsit. Agar tambah sedap Anda bisa menambahkan bakso dengan saos sambal dan kecap.

5. Gudeg

Makanan khas Yogyakarta ini terbuat dari nangka muda yang dimasak bersamaan dengan daun jati dan santan. Proses pembuatannya membutuhkan waktu berjam-jam sampai bumbu meresap dengan sempurna.

Rasa gudeg itu manis dan biasanya disajikan dengan kuah santan yang kental (areh), tahu tempe, krecek, telur, dan ayam kampung. Sekarang gudeg dapat ditemukan dalam bentuk kalengan sehingga lebih awet.

Indonesia tidak hanya memiliki berbagai destinasi wisata alam, ternyata ada banyak makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri. Kuliner Indonesia adalah salah satu alasan mengapa banyak wisatawan luar yang betah berlama-lama disini.

[irp]

Artikel 5 Makanan Asli Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri ! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Padahal jaman dulu makanan ini banyak ditemukan di lingkungan sekolah.

Sangat jarang menemukan makanan tempo dulu di zaman sekarang, kalaupun ada itu pasti hanya di beberapa tempat saja. Akan tetapi Anda tidak perlu khawatir karena bisa membuatnya sendiri di rumah.

[irp]

Makanan Jaman Dulu

Ketika menyebutkan merk makanan tertentu anak-anak jaman sekarang mungkin akan kebingungan. Hal ini dikarenakan jajanan tersebut hanya pernah dinikmati oleh anak kelahiran 90’an – 2000 saja. Berikut ini beberapa contoh makanan tempo dulu.

1. Koya

Koya merupakan makanan yang dibuat dari tepung kacang dan di dalamnya juga ada kacang. Koyaa menjadi makanan kesukaan anak-anak jaman dulu akan tetapi sekarang sudah sulit menemukannya.

Bentuk koya adalah bulat dan biasanya penjual akan mengukir bentuk angka pada permukaan makanan. Koya termasuk salah satu makanan sehat karena terbuat dari kacang yang diketahui memiliki banyak manfaat.

Tidak seperti makanan sekarang yang banyak kandungan MSG-nya.

2. Es Kue

Siapa yang pernah mencicipi es kue? Es kue juga termasuk salah satu makanan jaman dulu yang memiliki warna pelangi. Nama lainnya adalah es gabus yang terbuat dari gula, sedikit garam, hungkue, dan santan jadi ketika digigit maka rasanya seperti gabus.

Menariknya adalah warnanya adalah merah, kuning, hijau sehingga banyak orang yang penasaran bagaimana rasanya. Sama seperti koya, sekarang sudah jarang orang yang menjual es gabus ini padahal rasanya lezat walaupun bentuknya tipis.

3. Gulali

Gulali juga termasuk ke salah satu makanan jaman dulu yang memiliki keunikannya tersendiri. Biasanya penjual akan menawarkan kepada pembeli akan memesan gulali dengan bentuk seperti apa karena tersedia beragam model seperti sisir, love, dot, burung, dan kupu-kupu.

Selain itu warna yang dipakai membuat gulali juga sangat beragam sehingga menarik dan rasanya sangat manis. Apabila memakan gulali yang baru dibuat biasanya akan terasa panas di lidah tetapi itu tidak berbahaya.

[irp]

4. Putu Mayang

Makanan jaman dulu berikutnya adalah putu mayang yang dibuat dari tepung beras kemudian dicampur dengan warna hijau, putih, dan merah muda. Ciri khasnya adalah putu mayang dibentuk seperti mie.

Cara memakannya adalah dengan menambahkan kuah gula merah atau santan agar rasanya bertambah nikmat. Makanan ini dulu sangat terkenal akan tetapi seiring berkembangnya zaman sudah jarang orang menjual putu mayang kecuali pada acara tertentu saja.

5. Kue Cubit Laba-Laba

Makanan berikutnya adalah kue cubit laba-laba yang bentuknya memang mirip hewan laba-laba. Sebenarnya makanan ini masih ada sampai sekarang hanya saja tidak lagi dibentuk seperti laba-laba.

Sekarang kue cubit mengalami perkembangan dan dijual dengan beragam rasa atau topping. Adonannya juga tidak jauh berbeda dengan kue cubit jaman dulu tetapi tentu saja kue cubit jaman dulu memiliki rasa yang berbeda.

6. Es Mambo

Makanan jaman dulu berikutnya adalah es mambo yang dijual seperti bentuk es lilin yaitu menggunakan plastik. Es mambo tersedia dalam berbagai rasa dan warna mulai dari merah muda, kuning, dan coklat (kacang hijau). Mana nih rasa es mambo yang paling kamu suka?

7. Lidi

Jajanan lidi-lidian adalah jajanan pedas yang sudah ada sejak jaman dulu tetapi masih eksis sampai sekarang. Akan tetapi bedanya dulu hanya menyediakan rasa pedas saja sekarang beragam rasa mulai dari pedas, original, keju, rumput laut, pizza, dan sebagainya.

Memakan makanan jaman dulu mungkin akan membuat Anda flashback ke masa-masa sekolah. Semua makanan di atas adalah makanan legendaris dan tidak semuanya bertahan sampai saat ini.

[irp]

Artikel 7 Daftar Makanan Jaman Dulu yang Rasanya Nikmat Bikin Nagih! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Cara membuat abon sendiri adalah ditambah dengan berbagai bumbu kemudian dimasak sampai kering. Setelah jadi baru diolah menjadi beragam jenis makanan, apabila Anda bingung akan membuat makanan apa simak artikel berikut ini.

[irp]

Olahan Makanan dari Abon

Abon dinilai memiliki banyak kandungan nutrisi untuk tubuh karena seperti daging ayam, ikan, dan sapi abon juga mengandung protein. Manfaat mengonsumsi abon di antaranya menjadi sumber energi, menjaga kesehatan tulang, dan sebagainya.

1. Pastel Kering

Pastel kering adalah salah satu kue yang biasanya tersedia memasuki musim lebaran. Berbeda dengan pastel basah, kebanyakan bagian dalam pastel kering menggunakan abon.

Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah minyak, 200 gram abon sapi, dan 100 gram mentega. Selain itu pastel kering juga membutuhkan tepung terigu, 1 sendok makan sagu, serta 1 buah telur yang sudah dikocok.

Pastel kering adalah ide makanan dari abon yang cocok dijadikan sebagai camilan. Berbeda dengan pastel basah umumnya pastel kering bisa lebih tahan lama.

2. Kue Lumpur

Selain pastel kering olahan makanan dari Abon yang berikutnya adalah kue lumpur abon. Mungkin makanan ini masih terdengar asing akan tetapi rasanya sangat lezat dan cara membuatnya hampir sama dengan kue lumpur biasa.

Adapun bahan-bahannya adalah garam, gula pasir, mentega cair, 2 buah telur, tepung terigu, susu full cream, abon sapi serta irisan cabai dan daun bawang. Bahan-bahan ini mudah didapatkan di supermarket terdekat.

Anda tinggal mencampur semua bahan di atas sampai merata. Setelah itu panaskan snack maker dan tuang semua adonan ke dalam snack maker lalu tunggu sampai masak. Perlu diperhatikan jangan menggunakan api yang terlalu besar agar kue tidak gosong.

3. Sumpia

Rekomendasi olahan makanan dari Abon berikutnya adalah sumpia. Sumpia merupakan makanan yang bagian luarnya menggunakan kulit pangsit lalu dalamnya diberi abon. Sumpia sangat cocok untuk Anda yang doyan nyemil.

[irp]

Cara membuatnya juga mudah, setelah menaburi abon pada kulit pangsit Anda bisa menggulungnya lalu digoreng sampai kering. Banyak orang yang menjual sumpia dalam bentuk kemasan atau kiloan dan rasanya sangat gurih dan manis.

4. Roti Abon

Buat Anda yang ingin membuat roti abon bisa menyiapkan bahan-bahannya seperti tepung terigu dengan kandungan protein tinggi, ragi instan, air mineral, gula pasir, susu bubuk putih, kuning telur, sedikit garam, dan pengembang.

Anda juga perlu menyiapkan susu cair dan mayonaise sebagai bahan olesan, sedangkan abon sapinya bisa dijadikan sebagai toping. Pastikan Anda menaburkan toping secara merata agar kelezatannya dapat terasa.

Olahan makanan dari Abon ini juga bisa didapatkan di toko roti.

5. Lemper Abon

Jika pada umumnya lemper memiliki isian berupa daging ayam, Anda bisa membuat lemper dari abon sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah beras ketan (rendam 1 jam), santan dari setengah kelapa, garam, gula pasir, daun pandan, dan abon secukupnya.

Sebelum itu Anda bisa mengukus ketan terlebih dahulu selama 10 hingga 15 menit. Langkah berikutnya adalah rebus santan, daun pandan, garam, dan gula secara bersamaan sampai mendidih lalu tambahkan ketan.

Olahan makanan dari Abon bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang suka abon. Anda bisa membuatnya menjadi makanan yang lezat salah satunya adalah lemper abon. Bahan makanan yang terbuat dari daging sapi ini memiliki kandungan protein.

[irp]

5 Olahan Makanan dari Abon Rasanya Dijamin Lezat

Artikel 5 Olahan Makanan dari Abon Rasanya Dijamin Lezat pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Banyak warung makan yang lokasinya berada di sekitar pantai sehingga makanan khasnya kebanyakan dari laut seperti kakap, patikoli, badong, dan kerapu. Akan tetapi ada juga makanan lain yang bisa Anda nikmati.

[irp]

Kuliner Khas Jepara

Bagi Anda yang belum pernah pergi ke Jepara dan ingin liburan tidak ada salahnya mengunjungi kota itu. Anda bisa menikmati rekomendasi makanan dari Jepara di bawah ini untuk mendapatkan pengalaman liburan menyenangkan.

1. Horok-Horok

Horok-Horok termasuk salah satu makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung. Tepung yang digunakan tidak sembarangan karena berasal dari pohon aren.

Sayangnya makanan ini termasuk makanan legendaris sehingga saat ini sulit ditemukan. Cara membuatnya adalah dengan mencampur tepung, gula pasir, dan santan.

Horok-horok juga bisa diolah kembali menjadi teman makan bakso, gulai, dicampur petis, dan dinikmati dengan minuman hangat. Biasanya horok-horok ada di pasar yang dijual seharga 5 ribu saja.

2. Moto Belong

Moto Belong adalah salah satu kuliner khas Jepara yang patut Anda coba. Mot0 Belong juga sama seperti horok-horok yang merupakan makanan tradisional Jepara, jadi Anda bisa mendapatkannya di pasar tradisional.

Mengapa dinamakan mata belong? Karena makanan ini dibentuk seperti mata yang sedang melotot atau belong. Bahan dasarnya adalah singkong yang diparut lalu dibentuk bundar dan ditambah pisang di bagian tengahnya. Harganya juga terjangkau yaitu 5 ribu rupiah saja.

3. Singit

Ingin mencoba makanan Jepara yang lain? Anda bisa mencicipi kelezatan singit. Makanan yang dijual dengan harga 20 ribu per porsi ini terbuat dari daging sengkel dan dimasak menggunakan bahan-bahan lain.

Seperti gula merah, garam, kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan santan. Singit memiliki ciri khas dari rasanya yang hampir sama dengan rendang, perbedaannya terdapat pada bumbu singit yang lebih cair.

[irp]

Adapun bagian daging sengkel yang digunakan untuk membua singit adalah bagian dalam (jeroan) dari sapi. kuliner khas Jepara

4. Bongko Mento

Kuliner khas Jepara yang berikutnya adalah Bongko Mento yang dibuat khusus dari ayam suwir dan dipadukan dengan beragam bumbu seperti mi sahoun, jamur, serta santan. Bagi orang luar Jepara yang pertama kali melihat Bongko Mento mungkin mengira ini pepes.

Bentuknya sama hanya saja perbedaannya terdapat pada bagian isinya, jika pepes isiannya berupa ikan dan tahu akan tetapi bongko mento berupa daging ayam.

Langkah pertama membuat bongko mento adalah dengan mengukusnya dulu menggunakan daun pisang. Setelah matang baru bisa dihidangkan, bongko mento sangat cocok untuk teman makan, snack acara, atau camilan.

Harganya juga sangat murah yaitu hanya 3 ribu rupiah dengan harga semurah ini Anda bisa memborong banyak bongko mento.

5. Sup Pangsit

Rekomendasi makanan asli Jepara yang terakhir bernama sup pangsit. Apabila selama ini Anda lebih sering memakan sup dari dari wortel dan sayuran saja, di Jepara Anda bisa menemukan sup dengan pangsit.

Menurut orang Jepara sup pangsit adalah makanan kesukaan R.A. Kartini lho! Pangsit yang dibuat juga berbeda dari pangsit kebanyakan yaitu bentuknya mirip dengan pangsit Jepang rolade yang dibuat dari telur dadar serta kulitnya tebal.

Beberapa rekomendasi kuliner khas Jepara di atas bisa Anda nikmati ketika liburan ke Jepara. Semua makanan tersebut adalah makanan tradisional sehingga sudah ada sejak zaman dulu.

Jangan lupa untuk membawakan oleh-oleh makanan Jepara buat keluarga di rumah ya!

[irp]

5 Rekomendasi Kuliner Khas Jepara, Bikin Nagih !!

Artikel 5 Rekomendasi Kuliner Khas Jepara, Bikin Nagih !! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Akan terasa kurang apabila mengunjungi tempat wisata tanpa mencicipi makanan khasnya. Selain itu Anda juga bisa membungkus makanan khas Jogja untuk oleh-oleh keluarga di rumah.

[irp]

Wisata Kuliner Jogja

Tidak hanya daerah lain saja yang memiliki kuliner enak, makanan khas Jogja juga tidak kalah lezat. Ada berbagai rasa kuliner khas Jogja mulai dari asam, manis, asin, dan pedas, selain itu harganya juga sangat murah.

1. Gudeg Manggar Manding

Rekomendasi kuliner Jogja yang pertama adalah Gudeg Manggar Manding yang terkenal lezat. Bagi orang luar Jogja mungkin akan mengira kalau gudeg hanya satu jenis saja padahal ada beberapa jenis salah satunya gudeg manggar.

Manggar adalah bunga kelapa yang membuat rasa gudeg menjadi semakin lezat karena memiliki ciri khasnya sendiri. Mungkin makanan ini terdengar aneh karena menggunakan bunga tetapi rasa bunganya sangatlah crunchy.

Bahkan di makanannya ada tangkai bunga kelapa yang rasanya mirip seperti jamur tiram. Apabila Anda penasaran tentang rasanya bisa datang ke wilayah Bantul yang merupakan asal muasal makanan khas Jogja tersebut.

2. Oseng-Oseng Mercon Bu Narti

Setelah mencicipi gudeg manggar Anda bisa berkunjung ke warung makan Bu Narti yang menjual Oseng-Oseng Mercon. Makanan khas ini sangat direkomendasikan bagi Anda yang suka rasa pedas.

Oseng-Oseng Mercon terbuat dari kikil yang sangat pedas sehingga membuat pengunjung berkeringat. Rasa pedas ini berasal dari cabai sebanyak 6 kg yang dicampur dalam satu panci oseng-oseng, Anda bisa bayangkan bagaimana pedasnya?

Menariknya kuliner Jogja milik Bu Narti ini sudah ada sejak lama yaitu pada tahun 1998 dan selalu ramai pengunjung. Adapun alamat lengkapnya berada di Jalan K.H. Ahmad Dahlan Gang Purwodiningratan Jogja.

3. Kalimilk Yogyakarta

Kali ini rekomendasi tempat kuliner bagi penyuka susu yaitu Kalimilk Yogyakarta. Mungkin di daerah Anda kebanyakan orang menyukai coffee shop, namun tidak dengan Jogja karena masyarakatnya lebih suka susu.

Kalimilk sendiri memiliki panggilan unik untuk pelanggan yaitu neneners. Di tempat nongkrong ini para neneners bisa menikmati berbagai rasa susu mulai dari coklat, durian, dan cookies. Selain itu pemilik juga menyediakan berbagai makanan ringan.

[irp]

Konsep tempat kuliner Jogja yang satu ini semi terbuka serta tidak menggunakan AC. Walaupun tidak menggunakan AC tetapi neneners tidak akan kepanasan karena AC alaminya sangat terasa.

Alamat lengkap Kalimilk Yogyakarta adalah di Kaliurang KM 4.9 Jogja. Jika ingin berkunjung bisa datang mulai pukul 11 pagi. Biasanya kafe susu ini ramai pengunjung saat akhir pekan.

4. Jejamuran

Jejamuran sangat direkomendasikan untuk Anda yang suka nongkrong di tempat instagramable. Sesuai dengan namanya sebagian besar menunya terbuat dari jamur seperti sate jamur, minuman campuran jamur, martabak jamur, dan sebagainya.

Restoran ini juga sangat rindang dan asri karena ada banyak pepohonan sehingga suasana menjadi lebih sejuk. Beberapa fasilitas yang disediakan di tempat kuliner Jogja ini adalah kebun jamur, kolam ikan, dan spot foto.

5. Warung Kopi Klotok

Kopi Klotok adalah rekomendasi terakhir tempat wisata kuliner asli Jogja. Masuk ke Warung Kopi Klotok Anda akan merasa nyaman dan mencium aroma wangi kopi. Konsep bangunan yang digunakan khas seperti daerah pedesaan.

Banyak orang datang ke sini karena harga kopinya murah dan menyediakan menu lain seperti nasi megono serta pisang goreng. Lokasinya berada di Kaliurang KM 16 Pakembinangun Sleman dan jam bukanya mulai dari 07.00 – 21.30.

Ternyata tidak ada ruginya jika Anda berwisata ke Jogja karena bisa menikmati kuliner Jogja yang sangat unik dan lezat. Berkeliling Jogja untuk menikmati semua wisata kuliner di atas akan membuat liburan menjadi menyenangkan.

[irp]

5 Rekomendasi Kuliner Jogja yang Rasanya Mantap

Artikel 5 Rekomendasi Kuliner Jogja yang Rasanya Mantap !! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Seperti halnya wisata alam, wisata sejarah, wisata religi, hingga wisata kuliner, semuanya yang tersaji indah di Kota Santri tersebut.

Pada tahun 2019 menjadi sebuah penegasan bahwasanya tempat wisata di Situbondo, Jawa Timur layak bersaing dengan tempat wisata yang lainnya. Angka kunjungan wisatawan pada tahun 2019 hampir menyentuh angka 500.00 pengunjung.

[irp]

Rekomendasi Tempat Wisata Situbondo yang Lagi Hits untuk Dikunjungi

Bukti nyata bahwasanya Situbondo sendiri menjadi pertanda bahwasanya Situbondo sudah layak mendapatkan prestasi di dunia wisata. Nah, untuk itulah, jika kamu ingin berkunjung ke Situbondo maka kami akan merekomendasikan tempat wisata Situbondo yang harus kamu kunjungi.

1. Kampung Kerapu

Tempat wisata di Situbondo yang pertama adalah Kampung Kerapu merupakan salah satu objek wisata yang cukup terkenal dengan keindahan panoramanya alam pantai, dalam balutan wisata eduktif.

Nama wisata tersebut adalah Kampung Kerapu, dari namanya saja kita sudah bisa menerka bahwasanya budidaya ikan Kerapu yang dilakukan oleh masyarakat sekitar adalah nilai eduktif, sekaligus merupakan daya tarik utama yang dimiliki oleh tempat wisata ini.

Keseruan wisata di Kampung Kerapu tidak hanya itu saja. Melainkan juga terdapat sebuah jembatan yang menjorok ke laut, seperti membentuk lingkaran, sehingga mampu menjadi spot selfie bagi pengunjung yang datang ke wisata ini.

Selain itu juga di kampung Kerapu sering dilakukan beberapa festival, atau penggelaran seni, dan budaya khas lokal. Semua ragam tema wisata yang tersaji indah dalam satu kawasan.

2. Kampung Blekok

Tempat wisata Situbondo selanjutnya yang tak kalah menariknya ialah Kampung Blekok. Sejarah penamaan Kampung Blekok ini merujuk kepada burung-burung yang selalu ada di kampung tersebut, yang bernama Burung Blekok.

Kampung Blekok sendiri memmiliki daya tarik sebagai kampung yang memiliki hutan mangrove, serta menjadi habitat yang layak bagi burung Blekok.

[irp]

Di kawasan hutan mangrove Kampung Blekok juga terdapat trekking yang sangat nyaman. Dan juga, jaraktempuh Kampung Blekoq dari Kabupaten Situbondo gak jauh-jauh amat koq.

Jika kamu berkeinginan untuk berkunjung ke Kampung Blekok pastikan semua kebutuhan kamu terpenuhi agar tidak mengganggu aktivitas yang sedang kamu lakukan di Kampung Blekok ini.

3. Pantai Pasir Putih

Pantai Pasir Putih merupakan salah satu tempat wisata yang cukup populer di Situbondo. Pasalnya, pantai ini sudah sangat dikenal dikalangan para wisatawan. Selain itu, Pantai Pasir Putih sangat cocok jika dijadikan sebagai tempat wisata keluarga.

Oleh karena itu Pantai Pasir Putih ini sudah dilengkapi dengan wahana, fasilitas, dan pesona pantai yang menawan.

Ciri khas dari Pantai Pasir Putih adalah ombaknya yang tenang, airnya yang berwarna biru, dan bersih, serta sangat cocok jika, dijadikan sebagai spot foto yang nyaman bagi mereka yang suka dengan diving, maupun snorking.

Selain itu, para pengunjung juga bisa menikmati keindahan Pantai Pasir Putih dengan menggunakan perahu layar yang berwarna-warni khas pantai tersebut.

4. Pantai Pathek

Pantai Pathek atau dikenal juga dengan Grand Pathek Situbondo adalah tempat wisata di Situbondo. Laut ini pas banget deh dijadikan untuk destinasi wisata family.

Pantai Pathek sendiri memiliki daya tarik yang terletak pada pesona alam pantainya, serta di kawasan tersebut dilengkapi dengan wahana yang akan membuat nyaman khususnya bagi anak-anak, ditambah lagi dengan kolam renang.

Demikianlah ulasan artikel berikut ini tentang tempat wisata Situbondo yang harus kamu kunjungi disaat hari libur. Dari keempat wisata diatas manakah wisata favoritmu yang ingin kamu kunjungi.

[irp]

Artikel Rekomendasi Tempat Wisata Situbondo yang Hits untuk Dikunjungi pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Tentunya saying sekali jika Anda jauh-jauh dating ke Bondowoso tidak menikmati.

Maka dari itu, kami akan memberikan sedikit informasi berkaitan dengan makanan khas Bondowoso yang harus Anda coba? Apasaja kuliner tersebut. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini dengan seksama.

[irp]

4 Makanan Khas Bondowoso yang Wajib Anda Coba!

1. Tape Manis

Tape manis merupakan makanan khas dari kabupaten Bondowoso yang memiliki cita rasa yang sangat menggoda bagi siapa saja yang memakanya. Kuliner khas wajib ini wajib Anda beli sebagai oleh-oleh jika Anda pulang kampung. Tape ini sangat berbeda dengan tape yang ada di daerah lainnya.

Pasalnya rasanya Anda tidak akan menemukan di daerah lainnnya. Selain itu, harga tape ini sangat murah. Anda sudah bisa membawa pulang dengan harga 20.000 saja.

Rasa khas yang manis dan teksturnya yang sangat menggoda akan membuat siapa saja tertarik untuk menyantapnya dan tentunya tape ini sangat berbeda dengan yang ada di tempat lainnya. Tak heran jika banyak wisatawan yang datang ke Bondowoso hanya ingin mencicipi khuliner yang satu ini.

Jika Anda berminat Anda bisa Anda bisa langsung datang ke toko-toko yang berada di Bondowoso sebagai, oleh-oleh.

2. Pia Tape Khas Bondowoso

Jika Anda ingin makanan yang lebih bervariasi dengan tape. Maka Anda bisa juga mencicipi makanan yang satu ini. Selain itu, Anda hanya menemukan di Bondowoso dengan oolahan kreatif yang pastinya lezat adalah Pia Tape. Maka dari itu, Tape digunakan sebagai bahan olahan dasar untuk membuat camilan ini.

Pembuatan dan bahan pokoknya sebenarnya hamper sama dengan pembuatan pia biasa, akan tetapi yang menjadi pembeda ialah dengan adanya rasa Tape.

Untuk Anda yang berkeinginan menyantap makanan ini, Anda bisa menemukannya di berbagai tempat yang berada di Bondowoso. Makanan ini sangat cocok dijadika sebagai oleh-oleh jika Anda sedang berkunjung ke Bondowoso.

Anda tidak perlu merogoh kocek yang sangat banyak cukup menyiapkan uang 20.000 Anda sudah bisa membawa pulang makanan khas ini.

[irp]

3. Nasi Mamong Bondowoso

Salah satu kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Nasi Mamong Bondowoso. Kulier yang satu ini merupakan makanan khas dengan konsep dari para leluhur dari segi pembuatannya, yaitu dengan dibungkus dau pisang. Sedangkan cara masaknya adalah dikukus agar tidak basi.

Selain unik dalam pembuatanya, arti dari makanan mamong ini juga memiliki makna yang sangat menarik yaitu bingung. Dinamakan seperti ini karena penyajiannya ditemani dengan lauk pauk dan sambal yang pedas.

Sehingga membuat orang terasa bingung untuk memakanya dari mana dulu. Jika, Anda ingin menyantap makanan ini. Anda hanya saja mengeluarkan budget 10.000 saja. Murah kan?

4. Suwar Suwir

Bondowoso terkenal dengan tapenya, membuat banyak pengusaha yang tertarik dengan makanan yang satu ini. Salah satu suwar suwir yang tampak seperti dodol. Harga pun sangat murah tergantung dari besarnya kotak yang Anda ingin beli.

Jika Anda menginginkan yang kecil maka harganya hanya 10.000 saja da jika yang ukuran besar maka Anda bisa menyiapkan uang sebesar 20.000. Anda sudah bisa membawa pulang makanan ini.

Nah, itulah, makanan khas Bondowoso yang harus Anda coba ketika berkunjung ke Bondowoso. Apakah Anda ingin mencicipinya. Yuk, langsung saja datang ke Bondowoso.

[irp]

Artikel 4 Makanan Khas Bondowoso yang Wajib Anda Coba! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Moccaapedia – Makanan Natal, tidak terpikirkan hawa natal dan tahun baru di ujung tanggal semakin tipis nih. Pastinya acara kerren ini merupakan waktu-waktu penting untuk kamu berkumpul dan merayakan acara ini bersama family maupun kerabat qoribmu.

Bahkan, sudah menjadi tradisi untuk merayakan liburan Natal bersama dengan keluarga dan orang-orang terkasih kalian. Bagi umat Kristiani, ini merupakan perayaan keagamaan yang penting. Tidak hanya itu, banyak kepercayaan di belahan dunia lain yang juga ada dan turut merayakan hari istimewa ini dengan banyak makanan.

Makanan Natal Indonesia adalah suatu keharusan di meja makan tradisional yang khas. Ada yang khas, namun ada juga yang tidak. Moccaapedia telah mengumpulkan informasi dan resep menarik untuk di jadikan referensi saat menyajikan makanan Natal khas Indonesia. Mudah dan Enak!!

[irp]

List Menu Makanan Natal Khas Indonesia Wajib ada !

Saatnya merayakan Natal. Ada banyak cara untuk merayakan hari raya besar ini, namun yang pasti kita tidak akan lepas dari berkumpul bersama sambil menyantap makanan.

Beberapa dari kalian mungkin bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk hidangan Natal jika belum tahu. Kabar baiknya adalah kamu bisa mendapatkan inspirasi dari menu-menu seri makanan bercita rasa Indonesia kami yang pastinya lezat.

Ayam Kodok

Ayam Kodok adalah makanan tradisional Jawa yang membuat banyak orang menanyakan resepnya. Biasanya dibuat oleh wanita dan anak-anak selama musim perayaan seperti Natal, Makanan ini tidak menggunakan kodok sebagai bahannya, meskipun menggunakan nama “kodok”.

Ballotine adalah resep makanan tradisional Indonesia yang sangat lezat. Asal muasal hidangan ini adalah dari chicken frog, yang dibawa oleh para imigran dari Hindia Belanda ketika Indonesia masih di bawah kekuasaan mereka. Seiring berjalannya waktu, hidangan ini telah berakulturasi dengan lidah lokal dan telah menjadi makanan tradisional yang dicintai di tanah air.

Bahan-Bahan

• 1 ekor Ayam utuuh
• 200 gram Daging sapi giliing
• 3 sdm Bawaang merah goreeng (selesai dihaluskan)
• 3 sdm Tepung rotii
• 2 butir Telur rebuss
• 2 butiir Telur (untuk campuran adonan)
• 100 ml Susu cair
• 2 sdt Garam
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 1/2 sdt Pala bubuk
• Daun piisang (untuk alas)
• 1 sdm Miinyak sayur (bahan olesan)
• 2 sdm Saus tomat (bahan olesan)
• 1 sdt Kecap inggriis (bahan olesan)
• 1/4 sdt Lada (bahan olesan)
• 1 siung Bawang putih ciincang halus (untuk di saus)
• 1/4 Bawang bombay ciincang halus (bahan saus)
• 2 sdm Tepung terigu (bahan saus)
• 400 ml Kaldu sapii cair (bahan saus)
• 1 sdm Kecap inggriis (bahan saus)
• 1 sdt Kecap maniis (bahan saus)
• 2 sdm Saus tomat (bahan saus)
• 3/4 sdt garam (bahan saus)
• 1/4 sdt lada bubuk (bahan saus)
• 1/4 sdt pala bubuk (bahan saus)
• 1/2 sdt Gula pasiir (bahan saus)

Ayam Rica-rica

Makanan Manado adalah rica ayam yang manis dan pedas dengan beberapa bumbu khas Indonesia. Hidangan ini sangat mudah disiapkan karena hanya membutuhkan beberapa bahan, yaitu kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih dan gula.

Pastikan antum mencampurkan semua bumbu dengan alat pencacah terlebih dahulu untuk menciptakan tekstur yang sempurna untuk sayuran dan daging kalian.

Tambahkan ke dalam potongan dada ayam bersama dengan beberapa biji jagung jika diinginkan dan masak dalam oven selama sekitar satu jam atau sampai matang.

Langkah selanjutnya adalah mengukus ayam dan menambahkan bumbu sesuai selera kalian. Penting untuk menggunakan panci presto, agar bumbu-bumbu bisa meresap dan menghasilkan tekstur ayam yang lembut.

[irp]

Ikan Arsik Mas Khas Batak

Ikan arsik merupakan makanan tradisional Natal khususnya di daerah Batak. Iwak arsik merupakan makanan lezat dan sehat yang dapat dibuat dengan mudah, sehingga Anda dapat mencicipi sepuasnya untuk membuat suasana Natal lebih hidup.

Bahan-bahan

• 1 kg Ikan Mas
• 6 siiung Bawang merah (bumbu halus)
• 6 siung Bawang putiih (bumbu halus)
• Cabe rawiit sesuai selera (bumbu halus)
• 10 buah Cabe merah big (bumbu halus)
• Cabe hijau sesuaii selera (bumbu halus)
• 2 ruas Jahe (bumbu halus)
• 3 ruas Kunyiit (bumbu halus)
• 4 buah Kemirii (bumbu halus)
• 1 ruas Lengkuas (bumbu halus)
• Bumbu rendaman
• Kacang panjang secukupnya ok
• Daun kucaii secukupnya
• 2 batang Batang atau bunga kecombrang
• 1 ruas Lengkuas
• 2 ruas Jahe
• 3 batang Seraii secukupnya saja
• Daun jeruk secukupnya saja
• Asam kandis atau asam galugur secukupnya
• Air secukupnya saja

Sate Ayam Panggang

Natal semakin dekat, dan aroma sate sudah mulai mengalir ke seluruh negeri. Setiap tahun, makanan lezat ini menjadi bagian dari perayaan Natal di Indonesia.

Meski terlihat biasa saja, bagi sebagian orang, ini merupakan tradisi Natal yang penting. Untuk mendapatkan sate yang lezat, Kamu-Kamu memerlukan tiga langkah di mana bumbu-bumbunya direndam terlebih dahulu dan kemudian dibakar dengan kecap.

Kita semua suka makan sate selama kapan saja. kalian bisa dapat menyajikan daging favorit dengan saus sate, atau dapat menggunakan saus-saus lezat ini dengan cara yang berbeda untuk membuat hidangan kalian lebih mantap seperti di restorant.

Selat Solo

Selat Solo merupakan rujak khas dari Jawa Tengah, khususnya dari kota Solo. Makanan ini merupakan salah satu hidangan khas acara khusus di indonesia yang akan menambah suasana saat event-event. Antum bisa membuat Selat Solo yang lezat dengan resep ini.

Bahan-bahan

• 1/2 Telur reebus (dibuat pindang telur)
• 3 siung Bawang meerah (bumbu telur pindang)
• 3 siung Bawang putiih (bumbu telur pindang)
• 1 batang Seraii (bumbu telur pindang)
• 1 ruas Laos (bumbu telur piindang)
• 6 lembar Daun salam (bumbu telur piindang)
• Gula jawa secukupnyaa (bumbu telur pindang)
• 5 sdm Kecap maniis (bumbu telur pindang)
• Garam secukupnya (bumbu telur piindang)
• Galantiin secukupnya (digoreng dulu)
• 4 sdm margariin (bumbu saus salad)
• Bawang bombay secukupnya (bumbu kuah salad)
• 3 siung Bawang merahh (bumbu kuah salad)
• 3 siung Bawang putiih (bumbu kuah salad)
• 2 sdm Kecap Inggriis (bumbu kuah salad)
• 4 sdm Kecap manis (bumbu kuah salad)
• Gula pasiir secukupnya (bumbu kuah salad)
• 1 sdt lada bubuk (bumbu kuah salad)
• 1 sdt pala bubuk (bumbu kuah salad)
• 1 sdm kaldu sapii (bumbu kuah salad)
• Selada
• Wortel
• Buncis
• Tomat
• Jagung manis
• Timun
• 4 sdm Mayonnaiise (bahan saus selat)
• 1 Kuning telurr (bahan saus selat)
• 1 sdm Gula pasiir (bahan saus selat)
• 3 sdm Air Lemon (bahan saus selat)

Kue Lappet atau Lampet

Jajanan khas Sumatera Utara ini pasti sudah tidak asing lagi, Kue lampet beras terbagi menjadi dua jenis, yaitu kue lampet beras dan pulut. Jajanan tradisional kue lampet akan dikukus dengan lapisan daun pisang untuk menahan adonan agar tidak mudah hancur.

Kue Lampet Pulut adalah camilan manis seperti kue mangkuk yang terbuat dari tepung ketan, gula aren dan santan, biasanya ditemukan di Indonesia.

Semangkuk makanan penutup ini terlihat seperti campuran adonan goreng, tetapi sebenarnya dibuat dengan adonan yang terutama terdiri dari akar talas tumbuk atau ubi ungu.

[irp]

Artikel Menu Makanan Natal Tahun Baru yang Wajib di Hidangkan !! pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.