Moccaapedia – Majalengka adalah salah satu daerah di Jawa Barat yang akhir-akhir ini namanya mendapat perhatian banyak orang. Hal ini karena terdapat banyak makanan khas Majalengka yang membuat wisatawan penasaran lalu berkunjung ke sana.
Alam yang indah dan tersedia banyak kuliner membuat Majalengka menjadi salah satu daerah yang sering dikunjungi ketika akan ke Jawa Timur atau Jawa Tengah. Kalau Anda salah satunya, wajib mampir ke Majalengka untuk berburu oleh-oleh.
[irp]
Makanan Khas Majalengka
Camilan atau makanan dari Majalengka memiliki rasa yang unik sehingga selalu ramai pengunjung khususnya saat memasuki musim liburan. Anda bisa mencicipi beberapa makanan di bawah ini kalau sedang ada di Majalengka.
-
Mangga Gedong Gincu
Namanya saja unik yaitu Mangga Gedong Gincu yang sangat terkenal di Majalengka karena rasanya segar dan manis. Buah ini menjadi salah satu industri di Majalengka bahkan menjadi ikon kecap.
Ternyata masyarakat setempat sering mengirim buah ini ke Jepang, Korea, dan Saudi Arabia sehingga semakin terkenal. Jadi, Anda tidak akan kesulitan untuk mencari orang yang menjual Mangga Gedong Gincu.
Anda bisa menemukan penjual mangga yang tersebar di pinggir jalan khususnya di Kecamatan Jatitujuh, Ligung, dan Kadipaten.
-
Kecap Majalengka
Rekomendasi oleh-oleh untuk keluarga di rumah dari Majalengka adalah kecap asli Majalengka. Kecap dari Majalengka memiliki keunikan dari segi rasa yaitu gurih dan manis hingga menjadi legenda sampai saat ini.
Anda bisa mendapatkan kecap Majalengka di pasar tradisional dan toko oleh-oleh daerah Cigasong yang merupakan pusat penghasil kecap Majalengka.
[irp]
-
Jalakotek
Bahan dasar jalakotek adalah tahu dan aci yang sudah diberi bumbu khusus dan bentuknya mirip dengan pastel. Jalakotek adalah salah satu makanan khas Majalengka yang bisa Anda nikmati dengan lezat jika dalam kondisi hangat. Tentu saja dengan es teh manis sebagai pelengkap makanan.
Kecamatan Maja adalah kecamatan yang merupakan pusat penghasil Jalakotek lezat sehingga banyak yang berkunjung ke sana.
-
Oncom Goreng
Berikutnya adalah oncom goreng asli Majalengka yang sering Anda temukan di jalanan Kota Bandung. Bentuk dari oncom goreng Bandung ini besar dengan lapisan berupa tepung terigu. Sedangkan oncom goreng Majalengka bentuknya kecil dengan tambahan bumbu dan bawang goreng.
Anda bisa menikmati oncom goreng dengan bakso atau mie ayam bahkan bisa membawanya untuk oleh-oleh keluarga di rumah. Oncom bentuknya seperti tempe namun warnanya merah kejinggaan yang berasal dari kacang tanah dengan fermentasi bakteri.
Lalu rasanya bagaimana? Anda akan merasakan oncom goreng lezat dan gurih jika membelinya di Majalengka. Selain untuk camilan di jalan, oncom goreng juga direkomendasikan untuk teman makan.
-
Gula Cakar
Pernah mendengar istilah gula cakar? Gula cakar adalah salah satu makanan khas Majalengka yang warnanya merah muda. Gula cakar juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh karena tidak ditemukan di daerah lain.
Bentuk gula cakar adalah persegi dengan ukuran 3 x 4 cm dan terbuat dari campuran soda dengan gula putih. Anda bisa menggunakan gula cakar untuk membuat kopi dan teh karena cepat larut dengan air.
Perbedaan antara gula cakar dengan gula biasa adalah ukurannya yang lebih besar. Alasan mengapa pembuatannya menggunakan soda adalah agar gula ini bisa mengembang.
Kelima makanan khas Majalengka adalah contoh makanan yang paling banyak diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke Majalengka. Anda bisa dengan mudah mendapatkan semua makanan di atas karena dijual di jalan raya.
[irp]
