Home / KULINER

Selasa, 25 Juli 2023 - 14:00 WIB

Hanya Butuh 5 Langkah, Berikut Cara Bikin Thumbprint Coocies

- Penulis

Hanya Butuh 5 Langkah, Berikut Cara Bikin Thumbprint Coocies

Hanya Butuh 5 Langkah, Berikut Cara Bikin Thumbprint Coocies

Moccaapedia – Thumbprint Coocies tidak hanya memiliki tampilan yang menarik saja, namun kue kering satu ini juga punya rasa yang nikmat. Terlebih cara membuatnya juga cukup mudah.

Bahkan tidak membutuhkan banyak effort loh. Sebab, hanya dengan lima langkah saja, Anda sudah bisa membuat kue yang imut dan lucu satu ini.

Tapi mungkin masih ada beberapa orang yang belum tahu atau bahkan tidak familiar dengan kue imut satu ini. Thumbprint Coocies sendiri merupakan salah satu jenis kue kering yang dibuat dengan cara membentuk bola kecil dari adonan kue terlebih dahulu.

Kemudian Anda dapat menekan bagian tengahnya dengan menggunakan jempol jari Anda ya.

Sehingga nantinya akan membentuk cekungan atau yang disebut juga dengan Thumbprint. Itulah mengapa, makanan ringan satu ini disebut dengan Thumbprint Coocies.

Menarik ya, asal usul namanya.

Tapi bukan hanya namanya saja yang menarik, kue ini juga punya bentuk yang menarik dan yang pasti rasanya juara. Karena kue coocies yang berpadu yang gurih berpadu dengan isian yang rasanya manis.

Nah, berikut ini resep dan cara membuat Thumbprint Coocies hanya dalam lima langkah saja ala Moccaapedia.

 

Baca Juga :   4 Resep Olahan Strawberry yang Bikin Nagih

 

Cukup 5 Langkah Mudah, Berikut Resep dan Cara Membuat Kue Thumbprint Coocies

Hanya Butuh 5 Langkah, Berikut Cara Bikin Thumbprint Coocies

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, jika adonan ini akan dibentuk dengan menggunakan jari jempol untuk membentuk cekungan. Cekungan inilah yang nantinya dapat Anda isi dengan berbagai topping sesuai selera.

Anda bisa menambahkan coklat, selai kacang, selai stroberi hingga selai raspberry yang manis.

Setelah bagian cekungan kue terisi dengan topping pilihan, maka Anda dapat memanggangnya hingga kue matang.

Kue ini sendiri memiliki tekstur  yang renyah di bagian luar. Namun lembut di bagian dalam karena ada isiannya. Untuk membuat kue ini,  ternyata juga tidak sulit loh. Siapapun dapat membuatnya termasuk dengan Anda.

Nah, berikut ini adalah cara dan resep membuat Thumbprint Coocies hanya dengan menggunakan 5 langkah mudah:

 

Baca Juga :   Kelemahan Usaha Bubble Drink dan Cara Mengatasinya

 

Bahan Resep

Untuk membuat kue kering ini, Anda harus menyiapkan berbagai bahan seperti:

100 gram butter

50 gram margarin

120 gram gula halus

1 butir kuning telur

225 gram tepung kunci

20 gram susu bubuk

20 gram maizena

1/2 sdt baking powder

 

Bahan baluran

50 gram keju parut

1 putih telur

 

Bahan untuk Filling

Selai strawberry ( Atau sesuaikan dengan selera Anda)

 

5 Langkah Membuat Thumbprint Coocies dengan Mudah

Untuk membuat kue ini, Anda membutuhkan 5 langkah mudah di bawah ini ya:

Langkah 1

Buatlah adonan dengan bahan-bahan yang sudah Anda siapkan. Ambil wadah lalu kocok butter, margarin dan gula halus di dalamnya hingga warnanya berubah menjadi pucat. Lalu tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata ya.

Langkah 2

Masukkan tepung dan bahan lainnya, seperti tepung terigu, tepung maizena, BP dan susu bubuk. Lalu aduk semuanya menggunakan spatula hingga tercampur merata.

Langkah 3

Bentuk adonan dengan cara membulatkan adonan lalu celupkan di putih telur, kemudian gulingkan di atas parutan keju. Kemudian letakkan cetakan kue di loyang. Nah, bagian ini yang penting yakni dengan meletakkan jari jempol di tengah kue dan tekan hingga membentuk cekungan.

Langkah 4

Lanjutkan dengan memanggang kue ke dalam suhu 160 derajat celcius sekitar 15 mening. Lalu keluarkan dan tunggu hingga suhu kue turun menjadi lebih hangat.

Langkah 5

Masukkan isian atau filling, di sini kami menggunakan selai strawberry namun bisa Anda ganti sesuai selera. Lalu isi bagian tengah kue yang cekung dengan selai strawberry menggunakan piping bag. Kemudian panggang lagi kue di oven bersuhu 150 derajat celcius hingga matang atau warnanya berubah keemasan.

 

Setelah kue Thumbprint Coocies matang dan dikeluarkan dari oven, maka kue ini siap untuk Anda sajikan. Mudah bukan 5 langkah membuatnya?

 

Baca Juga :   Jenis Kacang-Kacangan yang Kaya Akan Manfaat

 

Share :

Baca Juga

Apa Saja? 7 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Kangen

KULINER

Apa Saja? 7 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Kangen
Tidak Bikin Mabuk, Bir Pletok Justru Punya Banyak Khasiat Loh

KULINER

Tidak Bikin Mabuk, Bir Pletok Justru Punya Banyak Khasiat Loh
5 Kuliner Indonesia yang Mendunia Memiliki Cita Rasa Lezat dan Nikmat (Shutterstock)

KULINER

5 Kuliner Indonesia yang Mendunia Memiliki Cita Rasa Lezat dan Nikmat
5 Rekomendasi Kuliner Jogja yang Rasanya Mantap

KULINER

5 Rekomendasi Kuliner Jogja yang Rasanya Mantap !!
Menu Makanan Natal Tahun Baru yang Wajib di Hidangkan !!

KULINER

Menu Makanan Natal Tahun Baru yang Wajib di Hidangkan !!
Alasan Mencoba Steak Bandung dan Rekomendasi Lokasi untuk Anda!

KULINER

Alasan Mencoba Steak Bandung dan Rekomendasi Lokasi untuk Anda!
5 Rekomendasi Kuliner Malam Surabaya Wajib di Coba (Cookpad)

KULINER

5 Rekomendasi Kuliner Malam Surabaya Wajib di Coba
Rekomendasi Makanan Khas Lampung Lezat dan Wajib Coba

KULINER

Rekomendasi Makanan Khas Lampung Lezat dan Wajib Coba