Alasan mengapa Lembang selalu menarik perhatian wisatawan adalah karena udaranya yang sejuk dan segar, membuat wisatawan merasa tenang. Jadi, kalau Anda ingin istirahat sejenak dari hiruk pikuk perkotaan bisa jalan ke Lembang.

[irp]

Wisata Lembang

Liburan atau travelling adalah kegiatan yang sangat seru, baik jika bepergian sendiri atau bersama teman. Dengan liburan, Anda akan merasakan kesegaran pada tubuh sehingga pikiran menjadi lebih jernih. Kalau ingin begitu, Anda bisa mendatangi beberapa tempat berikut ini.

1. Rumah Belanda

Rumah Belanda adalah destinasi wisata yang sangat unik karena konsepnya mirip dengan negara kincir angin tersebut. Terdapat rumah khas dari Belanda, sepatu tradisional, dan fasilitas menarik lainnya dan berkaitan dengan Belanda semua.

Wisatawan mendapatkan kesempatan untuk menyewa pakaian adat Belanda yang sangat unik untuk berfoto dengan berbagai fasilitas di sini. Anda juga bisa berkunjung ke kafe yang menyediakan banyak makanan seperti pumpkin, soup, apple pie, bitter ballen, risoles, dan lainnya.

Lokas Rumah Belanda berada di kawasan Maribaya Lembang dan harga tiket masuknya juga sangat terjangkau yaitu 25 ribu rupiah.

2. Tangkuban Perahu

Bagi Anda yang belum pernah berkunjung ke Tangkuban Perahu bisa datang ke Lembang ya! Wisata ini sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Wisata berupa gunung ini adalah wisata gunung aktif yang ada di Indonesia.

Anda dapat menikmati pemandangan kawah di bagian bawah dan udara di sekitar juga sangat sejuk. Hal ini yang menyebabkan banyak wisatawan datang ke Tangkuban Perahu karena pemandangannya sangat cantik.

Selain itu, latar belakang berupa gunung juga menjadi salah satu spot foto terbaik yang harus Anda abadikan. Spot latar belakang berwarna putih ini sangat disukai oleh para wisatawan karena memanjakan mata.

3. Taman Kupu-kupu Cihanjuang

Taman Kupu-kupu Cihanjuang adalah salah satu wisata Lembang yang memiliki kecantikan alam luar biasa. Sesuai dengan namanya, wisata ini berupa taman kupu-kupu dengan berbagai tumbuhan berwarna cantik.

Anda bisa datang ke sini jika ingin menenangkan diri sekaligus menikmati berbagai fasilitas wisata seperti outlet kupu-kupu, rumah kepompong, playground, insectarium, dan sebagainya. Bahkan Taman Kupu-kupu sering dijadikan sebagai tempat untuk acara pernikahan.

Lokasinya berada di Kecamatan Parongpong dan jam operasionalnya adalah mulai dari pukul 8 hingga 5 sore. Adapun harga tiket masuk dari Taman Kupu-kupu Cihanjuang adalah 20 ribu rupiah.

[irp]

4. Tebing Keraton

Berikutnya adalah Tebing Keraton yang sangat direkomendasikan untuk wisata penyuka fotografi. Anda pasti sangat puas jalan-jalan ke Tebing Keraton, jadi walaupun lelah akan terbayarkan dengan kecantikan Tebing Keraton.

Tebing Keraton adalah wisata berupa bukit tebing terjal yang menghadap ke Taman Hutan Raya Bandung, jadi sangat keren sekali bukan? Anda juga dapat melihat pemandangan Gunung Tangkuban Perahu dan harga tiket masuknya adalah 12 ribu per orang.

5. Orchid Forest Lembang

Terakhir adalah Orchid Forest Lembang yang disebut sebagai taman anggrek terbesar, jadi jangan sampai Anda lewatkan ya! Anda dapat melihat sekitar 157 jenis tanaman anggrek yang berada di taman dengan luas 12 hektar.

Bibit bunga anggrek didapatkan dari Peru, Amerika, dan Venezuela. Selain memiliki keindahan alam, Orchid Forest Lembang juga memiliki fasilitas berupa instalasi estetik ala rustic dengan spot langsung ke tanaman anggrek.

Berbagai wisata Lembang di atas bisa Anda kunjungi kalau ingin menenangkan pikiran sejenak dari banyaknya pekerjaan. Berlibur sejenak perlu Anda lakukan agar pikiran tetap jernih dan perasaan membaik.

[irp]

Artikel Wisata Lembang dengan Keindahan Memanjakan Mata pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Anda bisa hanya sekadar jalan-jalan atau berburu foto ciamik untuk dipamerkan ke media sosial. Oleh karena itu, jika sedang berada di Kota Kembang, langsung saja baca pembahasan di bawah ini sampai selesai!

[irp]

Tempat Wisata untuk Ngabuburit di Bandung

Bandung adalah salah satu daerah di Jawa Barat, Indonesia yang terkenal akan suasana sejuk dan menenangkan. Ada banyak sekali tempat wisata yang menetap di Bandung, mulai dari wisata alam, rekreasi, edukasi, taman, hingga bangunan bersejarah.

Selain beribadah dengan rajin, Anda juga bisa memanfaatkan waktu sore menjelang berbuka untuk berjalan-jalan guna menyegarkan pikiran. Adapun di bawah ini adalah 5 rekomendasi yang telah kami rangkumkan khusus untuk Anda, antara lain:

1.     Alun-Alun Bandung

Kawasan ini hadir dengan ukuran yang sangat luas, yaitu sekitar 4.000 meter persegi. Semuanya tertata dengan indah dan rapi sehingga terlihat begitu cantik apalagi bagian hamparan hijau rumput sintetis di depan Masjid Raya Bandung.

Oleh sebab itu, ada banyak warga Bandung yang kerap berkunjung untuk menanti waktu berbuka atau hanya sekadar duduk manis menikmati suasana sore.

2.     Jalan Braga

Rekomendasi tempat wisata untuk ngabuburit di Bandung selanjutnya adalah Jalan Braga yang merupakan salah satu ikon wisata Kota Bandung. Ini menjadi alternatif terbaik sebagai tempat ngabuburit yang menyenangkan.

Anda bisa menghabiskan waktu untuk berjalan-jalan dan menikmati suasana tempo lawas yang cukup kental apalagi adanya beberapa bangunan bernuansa kolonial. Jika sudah masuk waktu buka, Anda juga bisa menikmati hidangan lezat di beberapa restoran atau kafe.

3.     Lapangan Gasibu atau Gedung Sate

Anda bisa mengunjungi Lapangan Gasibu untuk ngabuburit atau bahkan berolahraga ringan karena ada area lapang dan trek lari yang mengelilinginya. Lokasi lapangan ini sebagai penghubung antara Gedung Sate dengan taman hingga Kampus Universitas Padjadjaran (Unpad).

Oleh karena itu, lapangan Gasibu sering digunakan masyarakat kota Bandung untuk berkumpul. Selain itu, di lokasi ini juga ada banyak sekali pedagang kaki lima yang bisa Anda cicipi ketika sudah berbuka.

Sementara itu, di Gedung Sate yang merupakan bangunan ikonik Bandung juga sering mengadakan acara khusus untuk mengisi waktu ngabuburit, seperti pertunjukan musik, talkshow, dan lain-lain.

[irp]

4.     Taman Balai Kota Bandung

Sama dengan namanya, lokasi taman ini ada di Kompleks Balai Kota Bandung yang menawarkan suasana sangat rindang dengan pepohonan dan berbagai tanaman cantik. Adapun beberapa fasilitas yang bisa Anda temui, seperti kolam, kolam air mancur, kebun binatang, tugu, hingga area bermain anak.

Oleh karena itu, Taman Balai Kota Bandung menjadi salah satu destinasi terbaik untuk bersantai menunggu waktu berbuka tiba.

5.     Taman Hutan Raya Ir. H. Juanda

Biasa disebut Tahura Juanda yang bisa Anda kunjungi di sore hari untuk mendapatkan pengalaman ngabuburit di Bandung super menyenangkan. Taman ini merupakan kawasan konservasi yang juga mengambil peran penting sebagai paru-paru Kota Bandung.

Ketika mengunjunginya, Anda bisa menjelajahi berbagai destinasi keren, termasuk Gua Jepang, Gua Belanda, Tebing Keraton, Curug Omas, Curug Kidang, Curug Lalay, dan masih banyak lagi lainnya. Oleh sebab itu, taman ini cocok untuk Anda yang senang berpetualang.

Bandung adalah salah satu kawasan yang menjadi favorit banyak orang karena mempunyai banyak tempat wisata dan suasana nyaman. Adapun sudah dijelaskan di atas adalah rekomendasi tempat wisata untuk ngabuburit di Bandung. Jadi, tempat wisata mana ini yang ingin Anda kunjungi?

[irp]

Artikel Rekomendasi 5 Tempat Wisata untuk Ngabuburit di Bandung, Apa Saja? pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Moccaapedia – Kuliner Bandung mendapat banyak pengaruh besar dari menu-menu masakan khas Sunda. Rasa gurih dan pedas menjadi tawaran utama berbagai menu di Kota Bandung.

Uniknya, sebagai salah satu kota urban dengan tingkat pendatang yang tinggi, Bandung menawarkan kuliner yang terjangkau berbagai kalangan. Variasi kuliner Kota Bandung tersedia dari sajian sederhana hingga menu-menu elit yang mewah.

[irp]

Rekomendasi Kuliner Bandung

Kuliner Bandung menjadi salah satu daya tarik wisata dan pelancong ke kota kembang tersebut. Pasalnya mayoritas menu khas Kota Bandung cocok dengan selera masyarakat Indonesia secara umum.

Alasan tersebut juga yang membuat Anda tidak perlu khawatir soal makanan ketika berkunjung atau bahkan menetap di Kota Bandung. Selain itu, beberapa kuliner Bandung juga mendapat pengaruh masakan luar seperti Minang, Jawa Tengah, hingga Sulawesi.

• Mie Kocok

Kuliner pertama khas Bandung adalah mie kocok. Sajian ini merupakan hidangan mi dengan kaldu sapi yang khas. Isiannya terdiri dari mie kuning, bihun, dan tetelan. Beberapa warung makan juga memiliki modifikasi topping yang beragam sesuai selera.

Mie kocok merupakan sajian yang cukup mudah ditemukan di seluruh wilayah Kota Bandung. Beberapa warung makan yang menyajikan mie kocok juga biasanya hadir bersama bakso dan mie ayam. Rata-rata harga mie kocok di Bandung mulai Rp25.000,- per porsi.

• Cuanki

Cuanki sering disebut juga sebagai bakso khas Bandung. Hal tersebut secara harfiah memang benar adanya. Cuanki merupakan sajian jajanan berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan penyedap.

Cuanki umumnya disajikan bersama bakso, siomay goreng dan kukus, tahu, dan topping bawang goreng serta daun seledri. Satu porsi cuanki dibanderol mulai dari Rp10.000,- sesuai dengan penjual dan konsep warung makan.

Namun cuanki sebenarnya tidak terbatas di Kota Bandung. Berbagai kota di wilayah Jawa Barat juga cukup banyak menjajakan makanan khas ini. Namun rasa dan sajian asli di Kota Bandung tentu memiliki ciri khas yang berbeda.

• Lontong Kari

Lontong kari atau lontong sayur dengan kuah kental merupakan salah satu kuliner favorit di Kota Bandung. Sajian ini berasal dari masyarakat Minang. Namun rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok dengan selera masyarakat Indonesia secara umum.

Sajian ini banyak menjadi menu sarapan dan makan malam di berbagai warung makan Kota Bandung. Menu lontong kari banyak tersedia di warung-warung tradisional dan outlet modern. Beberapa warung juga banyak menjual menu ini melalui aplikasi pemesanan makanan online.

Lontong kari dijual mulai dari Rp13.000,- per porsi. Beberapa topping tambahan seperti telur, emping, pangsit, dan pilihan lain juga tersedia dengan penyesuaian harga.

• Cilok Goreng

Cilok merupakan akronim lokal masyarakat Sunda untuk kata “aci dicolok”. Kata aci berarti tepung tapioka sebagai bahan dasar olahan. Sajian ini memiliki bentuk bulat seperti bakso, namun konsumsinya bukan sebagai makanan berat.

Cilok goreng merupakan variasi olahan yang digoreng setelah pembuatan cilok selesai. Biasanya cilok dijajakan di sekitar sekolah, kampus, dan berbagai pusat keramaian lainnya.

Menu ini biasanya dijual mulai dari Rp1.000,- per butir dan dapat dipesan sesuai keinginan pembeli. Beberapa penjual memberikan variasi pedas, gurih, asin, dan rasa lain sesuai kreativitasnya.

• Lotek

Lotek adalah makanan khas Sunda yang tentu populer juga di wilayah Kota Bandung. Sajian ini merupakan kombinasi sayuran matang dengan baluran saus kacang. Sekilas lotek akan cukup mirip dengan gado-gado di kuliner Betawi.

Lotek merupakan sajian yang sangat baik untuk wisatawan yang suka dengan menu-menu sehat berbasis sayuran. Sajian lotek biasanya dijual mulai dari Rp10.000,- per porsi dengan opsi topping tambahan.

[irp]

• Batagor

Serupa dengan beberapa makanan khas Sunda lainnya, batagor juga merupakan akronim lokal masyarakat setempat. Batagor adalah kependekan dari “bakso tahu goreng” yang menjelaskan secara harfiah bahan dasar dan proses kuliner ini.

Bahan dasar batagor adalah adonan bakso yang dimasukkan ke dalam tahu. Hasil adonan dan tahu tersebut digoreng hingga kering. Penyajiannya biasa hadir bersama sambal kacang, saus pedas, dan kecap manis.

Batagor sangat mudah ditemukan di seluruh wilayah Kota Bandung. Harga sajian ini bervariasi mulai dari Rp10.000,- sesuai dengan kombinasi yang diberikan pedagang. Beberapa pedagang menyajikan batagor bersama timun atau sayuran lainnya. 

• Kupat Tahu

Sesuai dengan namanya, kupat tahu merupakan sajian kombinasi ketupat dan tahu. Beberapa warung makan mengganti daun kelapa muda sebagai kemasan dengan bahan lain. Hal ini disebabkan keterbatasan dan pengaruh harga bahannya.

Kupat tahu disajikan bersama dengan siraman sambal kacang. Rasa makanan ini cenderung pedas dan gurih. Beberapa pedagang juga menambahkan kerupuk, bawang goreng, dan topping lain untuk membuat sajian ini lebih menarik.

Kupat tahu menjadi menu sarapan yang cukup populer di Kota Bandung. Bahkan warung-warung yang menjajakan kupat tahu hampir bisa ditemukan di setiap jalan raya di kota kembang tersebut.

• Es Duren

Es duren dapat dikatakan bukan makanan khas Kota Bandung atau masyarakat Sunda secara umum. Namun popularitas dan rasanya yang khas sangat diminati masyarakat Bandung. 

Hal tersebut membuat warung yang menjajakan es duren sebagai menu utama sangat banyak dan mudah ditemukan di kota kembang tersebut. Bahkan beberapa warung benar-benar hanya menyajikan menu es duren tanpa opsi kuliner lain.

Sebagai buah yang terkenal dengan harga tinggi, es duren juga dibanderol cukup tinggi untuk kategori minuman. Rata-rata es duren di Kota Bandung dijual mulai dari Rp12.000,- untuk porsi dasar. Pembeli bisa meminta topping sesuai dengan harga yang tersedia.

• Nasi Kalong

Berbeda dengan beberapa rekomendasi sebelumnya, Nasi Kalong bukan merupakan sajian generik di Kota Bandung. Sajian ini tersedia di sebuah resto atau warung makan yang populer di kota kembang tersebut.

Warung makan Nasi Kalong terletak di Batununggal, Kota Bandung. Uniknya, warung makan ini menyajikan menu nasi merah dengan berbagai lauk. Menu favorit di resto ini adalah rendang bistik sapi. Warung ini juga terkenal karena mengusung konsep makanan sehat rendah kalori.

• Sapulidi Lembang

Serupa dengan Nasi Kalong, kuliner Sapulidi Lembang juga bukan merupakan sajian generik di Kota Bandung. Sapulidi merupakan sebuah kawasan wisata yang terletak di Bandung.

Namun popularitasnya membuat Sapulidi menjadi nama generik yang banyak diketahui masyrakat Bandung dan wisatawan. Lokasi ini menawarkan menu kelas menengah dan menengah ke atas yang khas dan lezat.

Menu yang ditawarkan di kawasan Sapulidi cenderung umum. Namun proses olahan dan bumbu khusus membuat rasanya sangat berbeda. Selain itu, daya tarik utama kuliner di Sapulidi adalah konsep makan di tengah sawah dan pemandangan alam.

Demikian ulasan berbagai kuliner di Kota Bandung. Beberapa rekomendasi tersebut dapat menjadi pedoman kuliner saat berkunjung atau bahkan menetap di ibu kota Jawa Barat tersebut.

[irp]

Artikel 10 Kuliner Bandung Unik, Murah, dan Terpopuler pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Moccaapedia – Travel Jakarta-Bandung jasa menjadi salah satu opsi transportasi yang cukup diminati untuk berpergian antara kedua kota tersebut. Penggunaan harian jasa ini juga terbilang sangat tinggi.

Mayoritas penggunaan jasa travel kedua kota tersebut ditujukan untuk kebutuhan bisnis dan profesi. Jadi tidak heran apabila biaya layanannya sudah semakin efisien, murah, dan terjangkau.

Beberapa brand bahkan mengembangkan aplikasi mandiri dan bekerjasama dengan agregator layanan transportasi serta perhotelan. Hal tersebut semata-mata bertujuan untuk memperebutkan pasar yang semakin kompetitif.

[irp]

Tips Memilih Travel Jakarta-Bandung

Utamakan menggunakan layanan travel Jakarta-Bandung dari brand yang telah memiliki reputasi jelas. Ulasan dari pengguna juga sangat membantu menentukan kualifikasi layanan travel tersebut.

Faktor kelengkapan informasi seperti website, aplikasi, dan akun media sosial juga dapat menjadi tolak ukur layanan travel. Hindari menggunakan jasa travel yang terkesan menyembunyikan detail layanan dan biayanya.

Adapun beberapa rekomendasi brand travel rute Jakarta-Bandung yang dapat dipertimbangkan antara lain:

1. Lintas Shuttle;
2. Baraya Travel;
3. Day Trans;
4. X-Trans;
5. Jackal Holidays.

Integrasi Aplikasi

Seperti layanan transportasi jarak dekat pada ojek online, layanan travel Jakarta-Bandung juga umumnya telah terintegrasi dengan aplikasi agregator. Beberapa aplikasi agregator tersebut antara lain Traveloka, Tiket, dan sejenisnya.

Aplikasi agregator tersebut umumnya menetapkan standar dokumentasi dan layanan tertentu sebelum sebuah jasa travel bisa masuk ke dalam daftarnya. Hal tersebut menjadi metode filter yang efisien untuk memastikan sistem layanan sebuah travel.

Cukup jarang ditemukan layanan travel bermasalah apabila brand telah bekerjasama dengan agregator. Hal tersebut terkait biaya, administrasi, fasilitas, hingga penerapan etika pegawai travel selama perjalanan.

Konfirmasi Layanan Pengantaran

Beberapa jasa travel Jakarta-Bandung memberikan layanan pengantaran hingga ke alamat tujuan. Fasilitas tersebut tentu akan sangat menyenangkan untuk penumpang.

Dengan begitu, penumpang tidak perlu mencari moda transportasi lain untuk menyambung perjalanan dari shuttle ke alamat tujuan. Hal tersebut akan sangat menghemat waktu dan biaya, terlebih pada agenda perdana yang mungkin akan terasa asing bagi sebagian orang.

Penumpang yang baru pertama kali berkunjung ke Bandung memiliki risiko tersesat. Potensi tersebut tetap ada meski telah tersedia ojek online, Maps, dan aplikasi pendukung lainnya.

Tidak Melakukan Pemesanan Mendadak

Apabila tidak dalam kondisi sangat mendesak, usahakan tidak melakukan pemesanan jasa travel Jakarta-Bandung secara mendadak. Upayakan untuk melakukan pemesanan setidaknya empat hari sebelum jadwal keberangkatan.

Opsi tersebut memungkinkan Anda untuk melakukan pemilihan brand, harga, promo, dan jadwal keberangkatan yang lebih fleksibel. Penumpang mungkin harus mengambil jadwal yang kurang sesuai apabila jarak waktu pemesanan terlalu dekat dengan agenda keberangkatan.

[irp]

Cek Pembayaran ke Layanan Resmi

Lakukan pembayaran hanya ke rekening resmi atau loket milik jasa travel Jakarta-Bandung. Hindari pemesanan dan pembayaran melalui calo tiket. Terdapat potensi perbedaan harga hingga layanan palsu apabila bertransaksi di luar sistem resmi.

Aplikasi agregator dan pemesanan melalui website menjadi salah satu metode terbaik untuk menghindari kerugian di faktor ini. Rekening pembayaran jasa travel umumnya akan berubah akun perusahaan dan bukan atas nama pribadi.

Cek Jadwal Pemberangkatan

Pastikan seluruh detail pemberangkatan Anda dengan baik. Hal ini termasuk jadwal, nomor kendaraan, dan kontak pihak yang bertanggung jawab selama penggunaan layanan.

Upayakan Anda telah berada di lokasi shuttle keberangkatan yang dipilih setidaknya 30-45 menit sebelum jadwal yang ditentukan. Dengan begitu, Anda tidak akan tergesa-gesa dan bertindak terburu-buru sebelum keberangkatan.

Cek kembali seluruh barang bawaan, identitas, dan administrasi layanan travel. Waktu tersebut juga dapat Anda gunakan untuk membeli cemilan dan mempersiapkan alat komunikasi agar perjalanan terasa kondusif.

Beberapa layanan travel Jakarta-Bandung menyediakan fasilitas penjemputan dari alamat pelanggan. Apabila memiliki fasilitas tersebut, pastikan Anda telah siap di waktu penjemputan yang telah ditetapkan agar tidak menghambat jadwal pengguna lain dan layanan travel.

Cek Detail Fasilitas

Setiap layanan travel Jakarta-Bandung memiliki spesifikasi paket yang berbeda. Bahkan dalam satu brand, terdapat beberapa layanan alternatif yang detail fasilitasnya berbeda sesuai biaya yang Anda bayarkan.

Pastikan Anda mengetahui seluruh fasilitas dan mekanisme layanan dengan baik. Hubungi administrator dan kontak layanan apabila terdapat kebingungan. Kekeliruan informasi dapat menyebabkan keterlambatan hingga pembatalan keberangkatan.

Demikian ulasan tentang tips memilih travel Jakarta-Bandung yang murah dan nyaman. Utamakan selalu menggunakan layanan resmi untuk menghindari risiko-risiko yang tidak diinginkan.

[irp]

Artikel 7 Tips Memilih Travel Jakarta-Bandung Murah dan Nyaman pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.

Moccaapedia – Makanan khas Sunda merupakan sajian-sajian yang berkembang di budaya masyarakat Jawa Barat dan sekitarnya. Berbagai menu khas Sunda umumnya memiliki cita rasa gurih dan pedas pada berbagai makanan berat.

Sementara pada cemilan khasnya, berbagai kuliner Sunda lebih sering menawarkan makanan dengan rasa asin, pedas, dan manis. Beberapa kuliner Sunda juga merupakan sajian tanggung yang tidak termasuk cemilan ataupun makanan berat.

[irp]

Rekomendasi Makanan Khas Sunda

Nasi Timbel

Nasi timbel merupakan olahan nasi khas khas Sunda berupa nasi yang dimasak dengan daun pisang sebagai pembungkusnya. Daun pisang menambahkan harum yang khas pada nasi.

Beberapa warung makan juga memodifikasi nasi timbel dengan membakarnya setelah nasi setengah matang. Hal tersebut membuat cita rasa nasi semakin kaya.

Nasi timbel biasa disajikan dengan berbagai lauk, sambal, dan lalapan. Lauk yang umum bersama nasi timbel adalah ikan asin, ayam bakar, lotek, dan berbagai menu khas Sunda lainnya.

Kupat Tahu

Serupa dengan namanya, kupat tahu merupakan menu makanan berbahan dasar ketupat atau lontong dan tahu. Makanan ini biasanya disajikan dalam potongan kecil pada piring sebagai makanan berat.

Di berbagai kawasan, kupat tahu disajikan dengan siraman sambal kacang kental dengan sedikit rasa pedas. Beberapa warung makan juga menawarkan tambahan telur dan berbagai topping lain untuk variasi.

Di berbagai wilayah tanah Sunda, menu kupat tahu merupakan kuliner yang sangat mudah ditemukan. Apabila berkunjung ke Bandung, Bogor, Sukabumi, dan wilayah Sunda lainnya, menu kupat tahu hampir eksis di setiap jalan utama kota-kota tersebut.

Bakakak Hayam

Bakakak hayam merupakan kuliner yang sangat khas di masyarakat Sunda. Menu bakakak memiliki makna pengorbanan dalam bahasa Sunda. Hal tersebut secara harfiah menjadi sajian pengorbanan dalam berbagai agenda adat masyarakat Sunda.

Bakakak hayam biasanya disajikan dalam satu paket menu bersama nasi, lauk-pauk, lalapan, dan sambal. Biasanya sajian bakakak hayam juga dikemas dalam bentuk makanan kelompok. Hal tersebut merupakan sesuatu yang lumrah di masyarakat Sunda.

Bakakak hayam memiliki bumbu khas yang serupa dengan berbagai sajian ayam bakar. Namun bakakak hayam sepenuhnya berbeda dengan ayam bakar. Bakakak hayam merupakan sajian khas tersendiri dengan rasa dan rempah yang sangat kaya.

Gepuk

Gepuk merupakan kuliner berbahan daging sapi khas Sunda. Penampilannya serupa dengan rendang. Namun gepuk tidak memiliki bumbu rempah yang berlimpah seperti rendang. Makanan ini cukup mudah ditemukan di berbagai warung kuliner di Bandung dan sekitarnya.

Umumnya gepuk diolah dari daging sapi tanpa lemak. Pemilihan tersebut membuat semua bagian gepuk dapat dimakan tanpa hambatan. Dalam prosesnya, gepuk dimasak setengah matang dengan bumbu rempah. Setelahnya, daging akan dipukul hingga empuk.

[irp]

Batagor

Meski tergolong makanan khas Sunda, batagor merupakan kuliner khas Bandung yang cukup populer di masyarakat Pulau Jawa. Makanan ini merupakan kombinasi dari bakso dan tahu sesuai dengan namanya yang merupakan akronim dari “bakso tahu goreng”.

Batagor biasanya disajikan dalam potongan kecil bersama siraman saus kacang pedas dan kecap manis. Dalam satu sajian, biasanya batagor juga dihidangkan bersama pangsit kering dan sayuran seperti mentimun.

Lotek

Makanan khas Sunda terkenal dengan penggunaan bahan mentah dan sayuran sebagai komposisi utama. Hal tersebut dapat ditemukan juga pada lotek yang merupakan kuliner khas masyarakat Sunda.

Lotek merupakan sajian sehat dengan bahan dasar sayuran seperti kacang panjang, bayam, kangkung, dan berbagai sayuran lain. Beberapa sajian juga menambahkan tahu dan tempe ke dalam lotek.

Lotek disajikan dengan bumbu saus kacang yang pedas sesuai dengan keinginan. Tambahan kerupuk dan bawang goreng menjadikan lotek sebagai menu sehat dengan rasa yang sangat kaya.

Tahu Gejrot

Berbeda dengan menu-menu sebelumnya, tahu gejrot merupakan sajian ringan yang tidak dijadikan makanan berat atau menu utama. Tahu gejrot lebih sering disajikan sebagai makanan di waktu tanggung atau penghangat tubuh saat cuaca dingin.

Sesuai dengan namanya, kuliner ini berbahan dasar tahu sebagai porsi utamanya. Bahkan sajian ini hanya menggunakan bahan tahu yang diiris dan diberi bumbu khas. Bumbu tahu gejrot biasanya terdiri dari bawang merah, cabai, dan kuah khas.

Kuah tersebut biasanya dibuat dari kombinasi bawang putih, kecap, cuka, minyak, dan garam. Kombinasinya menjadikan tahu gejrot sajian yang gurih, pedas, dan hangat secara bersamaan. Kuliner ini banyak ditemukan di Sumedang, Cirebon, Bogor, dan sekitarnya.

Peuyeum

Peuyeum dalam bahasa Indonesia dapat diterjemahkan sebagai tapai atau tape. Namun berbeda dengan tapai ketan pada umumnya, peuyeum khas Bandung terbuat dari bahan dasar singkong.

Peuyeum Bandung merupakan oleh-oleh khas yang sangat terkenal di masyarakat Jawa Barat. Rasanya yang manis dan lembut dapat disajikan sebagai makanan tunggal ataupun dikombinasikan ke dalam es, kolak, dan berbagai menu lain.

[irp]

Artikel 8 Rekomendasi Makanan Khas Sunda Enak, Sehat, dan Murah pertama kali tampil pada Moccaapedia.com.