Moccaapedia – Salatiga adalah salah satu kota yang terdapat di Provinsi Jawa Tengah sekaligus menjadi penghubung antara Surakarta dengan Semarang. Terdapat banyak kuliner Salatiga yang harus Anda coba ketika berkunjung ke sana.
Keuntungan berkunjung ke Salatiga adalah Anda bisa sekaligus menghampiri Semarang dan Surakarta yang jaraknya tidak terlalu jauh. Kota ini juga memiliki cerita khusus tentang Sunan Kalijaga dan Ki Ageng Pandan Arang.
Kuliner Salatiga
Sangat disayangkan kalau berkunjung ke Salatiga tetapi tidak sempat mencicipi kelezatan kuliner yang tersaji di sana. Hal ini karena belum tentu Anda mendapatkan kesempatan yang sama ketika berkunjung ke Salatiga lagi.
Bagi yang baru pertama kali berkunjung ke Salatiga biasanya akan kebingungan mau membeli apa. Namun, tidak perlu khawatir karena berikut ini ada beberapa informasi mengenai kuliner Salatiga yang lezat.
-
Sate Sapi Suruh
Dari namanya saja sudah tampak unik bukan? Sate Sapi Suruh adalah makanan khas Salatiga yang harus Anda coba. Anda bisa mengunjungi penjual sate ini yang berada di Jalan Jenderal Sudirman dan lokasinya memang berdekatan dengan Polsek Pasaraya 2 Salatiga.
Lantas mengapa Sate Sapi Suruh sangat direkomendasikan dan menjadi salah satu makanan terbaik di Salatiga? Alasannya adalah karena daging sapi suruh sangat empuk dan rasa manis dan pedasnya juga menyegarkan tenggorokan.
Walaupun Anda tidak suka makan pedas namun tidak ada salahnya mencicipi kelezatan sapi suruh ini, dijamin nagih. Cita rasa yang terdapat dari sapi suruh berasal dari metode memasak yang digunakan.
Pedagang biasanya akan merendam daging dengan air perasan jeruk nipis lantas dibungkus dengan daun pepaya lalu dipanggang. Hal inilah yang menjadi rahasia kelezatan Sate Sapi Suruh sehingga selalu menjadi incaran wisatawan.
-
Ayam Goreng Bu Toha
Rekomendasi kuliner Salatiga berikutnya adalah Ayam Goreng Bu Toha yang berbeda daripada ayam goreng lainnya. Perbedaannya dengan ayam goreng lainnya adalah karena Bu Toha menggunakan ayam goreng kampung yang bisa menyerap bumbu rempah-rempah.
Rempah-rempah tersebut akan terasa hingga ke dagingnya, selain itu yang menjadi pembeda adalah sambal yang disajikan juga sangat segar. Perpaduan ayam kampung dengan sambal membuat Anda ketagihan dan ingin makan lagi.
-
Ronde Sekoteng Jago
Ronde Sekoteng Jago juga tidak kalah lezat dari Ayam Goreng Bu Toha bahkan bisa menjadi teman makan. Kalau Anda masih lapar setelah makan ayam goreng, bisa mampir membeli minuman khas Suku Jawa ini.
Ronde Sekoteng Jago memang jagoan karena rasanya sangat lezat bahkan berbeda dari ronde lain yang pernah Anda coba. Warung Ronde Sekoteng Jago sudah buka selama puluhan tahun, tepatnya sejak 1965. Hal ini yang membuat warung ronde tersebut terkenal di kalangan wisatawan.
-
Nasi Kucing Senjoyo
Nasi Kucing Senjoyo adalah salah satu kuliner Salatiga yang bisa menjadi pilihan makanan enak lainnya. Rumah makan yang berlokasi di Jalan Senjoyo ini dijual oleh Pak Sus dan termasuk kuliner populer di Salatiga.
Saat pergi ke sana, Anda akan melihat banyak pengunjung yang nongkrong di warung Pak Sus untuk berbincang. Nasi kucing ini dimasak langsung oleh Pak Sus dan bersebelahan dengan angkringannya.
Tempatnya juga sangat sederhana dan harganya merakyat seperti angkringan pada umumnya. Anda juga bisa mencicipi menu lain seperti sate usus, gorengan, dan sebagainya.
Berbagai rekomendasi kuliner Salatiga bisa Anda coba jika masih bingung akan memburu kuliner apa setibanya di Salatiga.
